News
- Januari (2)
- Februari (5)
- Mars (4)
- April (1)
- Maj (6)
- Juni (6)
- Juli (1)
- Augusti (3)
- September (3)
- Oktober (6)
- Januari (3)
- Februari (3)
- Mars (4)
- April (4)
- Maj (9)
- Juni (4)
- Juli (1)
- Augusti (3)
- September (4)
- Oktober (9)
- November (5)
- December (4)
- Januari (4)
- Februari (7)
- Mars (7)
- April (1)
- Maj (6)
- Juni (4)
- Juli (1)
- Augusti (2)
- September (6)
- Oktober (11)
- November (1)
- December (4)
- Januari (5)
- Februari (3)
- Mars (11)
- April (9)
- Maj (10)
- Juni (8)
- Juli (2)
- Augusti (1)
- September (7)
- Oktober (7)
- November (6)
- December (5)
- Januari (28)
- Februari (27)
- Mars (13)
- April (10)
- Maj (6)
- Juni (4)
- Juli (3)
- Augusti (5)
- September (1)
- Oktober (6)
- November (8)
- December (6)
- Januari (25)
- Februari (38)
- Mars (38)
- April (23)
- Maj (22)
- Juni (26)
- Juli (11)
- Augusti (22)
- September (78)
- Oktober (23)
- November (9)
- December (11)
Matens klimatpåverkan på #sbdagarna2019
Under årets Samhällsbyggnadsdagar fokuserar vi extra mycket på att minska konferensens klimatpåverkan. Då maten vi äter och slänger har en stor påverkan har vi i år valt att endast servera vegetarisk samt att påminna om hur viktigt det är att inte slänga mat.
En vegetarisk rätt i genomsnitt har hälften så stor klimatpåverkan som en kötträtt. Det beror på att uppfödning av köttdjur står för en mycket stor del av klimatutsläppen. Bönor, linser, kikärter och andra grövre grönsaker är klimatsmart, även om det har transporterats långt eller hittats i frysdisken.
I Sverige slänger vi nästan två kilo matavfall per person, varje vecka. Om vi tänker på att både handla och laga rätt mängd mat så minskar det vårt klimatavtryck.
Källa: Naturskyddsföreningen
Photo by Adam Jaime on Unsplash
Publicerat: Onsdag 14 Augusti
